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為了促進中匈文化交流，加深中匈兩國人民傳統(tǒng)友誼，慶賀中秋這一極具象征意義的中國傳統(tǒng)節(jié)日，9月12日，中國駐布達佩斯旅游辦事處與匈牙利國家旅游局合作，共同舉辦了“花香茶韻美，天涯共此時”宋代點茶技藝展示活動，特邀請中國點茶大師觀合老師來到匈牙利，宣傳展示中國宋代點茶文化。活動在匈牙利國家旅游局機關(guān)內(nèi)部舉行，匈牙利國家旅游局各級官員30余人出席。

“花香茶韻美，天涯共此時”活動現(xiàn)場

點茶，是中國飲茶的一種形式，興起于唐，興盛于宋。宋代的文人茶會盛行，點茶成為他們交流思想、欣賞藝術(shù)的重要活動。此外，宋代對茶葉制作和飲茶禮儀的注重，也為后世茶文化的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。宋代被認為是中國茶文化的高峰期，文人雅士通過點茶展示了茶文化的藝術(shù)性與審美趣味，提升了茶從日常飲品到文化象征的地位。因此，宋代點茶不僅是當時的一種飲茶方式，更推動了中國茶文化從實用層面向藝術(shù)層面轉(zhuǎn)變，成為中國茶文化史上重要的一頁。

李繪新致辭

中國駐布達佩斯旅游辦事處主任李繪新表示，中國茶文化博大精深，豐富有趣，旅游辦多次舉辦中國茶文化主題活動，以多種形式展示中國傳統(tǒng)文化的魅力，受到匈牙利朋友們的喜愛。“在中國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)即將到來之際，我們和匈牙利朋友一起，通過展示中國宋代點茶文化，感受為親人朋友祈求幸福美好生活的中秋文化內(nèi)涵，體驗茶文化獨特魅力。希望通過這場活動，讓大家感受到，茶不僅是物質(zhì)享受，還是一種精神修行，與花、香、詩、書、畫相結(jié)合，體現(xiàn)了宋代茶文化中的文雅氣質(zhì)。”

老師講述中國茶器特點

老師演示宋代點茶技藝

觀合老師通過視頻播放、幻燈片講述、實物展示、現(xiàn)場表演等方式，詳細闡述了中國茶的加工和飲用方式的歷史演變軌跡、中國飲茶方式變化和時代的關(guān)系，以及宋代點茶技法和相關(guān)習俗的表現(xiàn)，讓來賓從古人茶事活動中感受宋代點茶文化的悠遠綿長以及中華傳統(tǒng)茶文化的魅力。觀合老師將茶粉分入容器，沖入滾水，進而快速攪動，讓茶粉跟滾水充分混合，點好的茶湯上面還會泛出一層乳白色的泡沫。會議室內(nèi)飄溢著裊裊茶香，一場別致的茶文化之旅令來賓們意猶未盡，紛紛表示希望以后多舉辦類似的茶文化活動，不僅可以陶冶情操，更能體驗中國傳統(tǒng)文化。大家一邊品嘗中國傳統(tǒng)茶點月餅，一邊飲茶，與兩位老師親切互動，在輕松的氛圍中交流茶文化與中秋節(jié)習俗。

現(xiàn)場還創(chuàng)作展示中式插花技藝，用簫演奏了《花好月圓》，詮釋了“海上生明月，天涯共此時”的美好意境，插花創(chuàng)作與中秋主題相得益彰。

匈牙利友人親自體驗點茶

來賓們賞花，品茗，吃月餅

來賓們表示，中國茶具精美，技藝巧妙，通過交流和觀摩，讓他們增進了對中國茶理念和美學(xué)的理解，希望還能繼續(xù)參加這樣的活動。